高壓滅菌器中使用的水的質量也會影響其性能和使用壽命。設施的內部鍋爐系統產生的蒸汽可能不適用于高壓滅菌器，因此shou選專用蒸汽發生器。蒸汽質量差可能會影響滅菌過程。由于這個原因，各種規范現在建議用于醫療*域的高壓滅菌器和滅菌器的蒸汽給水的zui大雜質水平。對于臺式高壓滅菌器（例如牙科高壓滅菌器），必須注意定期清潔水箱，并用新鮮純凈的水重新注滿。
以下水污染物可能會對高壓滅菌器產生有害影響：
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離子
鈣鹽和鎂鹽在熱水中的溶解度比在冷水中的溶解度低。這導致結垢，這是高壓滅菌器的主要問題。碳酸鹽沉積物通常是多孔的，而硫酸鹽沉積物往往更硬且致密。熱水管，鍋爐和熱交換器內的水垢沉積物會限制水流并降低熱交換效率。這可能導致增加的加熱和維護成本。
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金屬
鐵，銅和錳也可能在蒸汽發生器中形成沉積物并減少熱傳遞。此外，它們還會使被高壓滅菌的器械變色和變色。
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顆粒
它們可能會在蒸汽發生器或儀器中形成沉積物并改變其功能。它們也可能污染正在高壓滅菌的溶液或儀器。
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細菌及其副產物
高壓滅菌器的蒸汽給水中的細菌和內毒素的水平應降至zui低，因為它們可能會沉積在高壓滅菌的物品上。盡管蒸汽滅菌可滅活細菌，但不能完全滅活其副產物，例如內毒素。內毒素可能會影響實驗（例如細胞培養等）或患者護理（通過引起炎癥和延遲傷口愈合）。
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氯化物
他們降低了蒸汽效率。當大量存在時，它們會導致蒸汽輸送不均勻，并可能在蒸汽發生器中引起泡沫。
歐洲標準EN 285：2006和美G標準ANSI / AAMI ST79：2006都建議產生蒸汽的zui大水雜質水平：
參量 |
ami ST79 |
EN 285 |
|---|---|---|
| 蒸發殘留物 | ≤15毫克/升 | ≤10毫克/升 |
| 二氧化硅 | ≤2毫克/升 | ≤1毫克/升 |
| 鐵 | ≤0.2毫克/升 | ≤0.2毫克/升 |
| 鎘 | ≤0.005毫克/升 | ≤0.005毫克/升 |
| 鉛 | ≤0.05毫克/升 | ≤0.05毫克/升 |
| 其他重金屬 | ≤0.1毫克/升 | ≤0.1毫克/升 |
| 氯化物 | ≤3毫克/升 | ≤2毫克/升 |
| 磷酸鹽 | ≤0.5毫克/升 | ≤0.5毫克/升 |
| 電導率（25°C時） | ≤50 µS /厘米 | ≤5 µS /厘米 |
| pH值 | 6.5至8 | 5至7.5 |
| 出現 | 清潔，無色，無沉淀 | 清潔，無色，無沉淀 |
| 硬度 | ≤0.1 mmol / L | ≤0.02 mmol / L |
| 注意：此表中報告的值僅供參考。用戶有責任驗證適用于其特定情況的值。 | ||
